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手撖面

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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/21

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小贴士

1、手擀面要想做的劲道首选和面要加鸡蛋,其次面也要和的硬些,盐和碱面作用在于煮面不会煮断,这些因素都掌握了,你也可以轻而易举做出劲道的手擀面。 2、手擀面和卤子,学会了一样都能大显身手啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-24

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