清炒西兰花鸡蛋干的做法

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清炒西兰花鸡蛋干

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非常简单的菜，简单省时，味道却很清新…晚归的爸爸回家时经常会吃到的菜…

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 400g

、

鸡蛋干 100g

、

蒜泥适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先处理食材，西兰花掰小个，蒜瓣切碎，鸡蛋干切片…
步骤2/7 点击查看大图
看到没有，根茎洗干净晾干水放入泡菜罐里，成功成为小菜的口感是脆脆的非常可口…
步骤3/7 点击查看大图
为了娃儿能吃几口胡萝卜也是拼了，胡萝卜小花瓣
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油下爆香蒜泥，然后准备放菜了……
步骤5/7 点击查看大图
先是西兰花和胡萝卜，翻炒几下，现在全程是大火……
步骤6/7 点击查看大图
放入鸡蛋干翻炒几下，然后要放些盐和鸡精调味，当然你也可以放下生抽，个人习惯炒蔬菜的时候不习惯放，在这里我是把盐和鸡精放些温水调匀了放了进去，这样在这道菜里味道是均匀的，翻炒几下出锅，装盘，炒菜还是应该大火快速比较好……
最后一步点击查看大图
完成…适合新手的你…给我亲爱的嫂子准备的食谱…

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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