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番茄鱼片汤的做法

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番茄鱼片汤

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番茄鱼片汤，很适合孕妇吃。本身比较喜欢番茄的味道，所以很爱哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草鱼 1条

、

番茄 3-4个

、

大葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

鸡蛋清 1个

、

盐适量

、

香菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼洗净，切成片，放入盐，料酒，葱，姜，鸡蛋清等腌制15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
番茄去皮切丁，热油锅，翻炒。待炒出番茄汁时，可倒入热水。
步骤3/4 点击查看大图
番茄汤烧到滚开，放入鱼片。继续大火烧5-8分钟。时间不要太久，要保持鱼的鲜嫩。
最后一步点击查看大图
出锅了。放入几颗香菜做点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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