蒸饺的做法

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蒸饺

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饺子蒸着吃，是宝宝的最爱( •̀∀•́ )

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

葱姜适量

、

韭菜适量

、

土豆 3颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面量自己掌握，要用热水和面哦~开水晾至60-70度即可～打出絮状就可以把它们和成一团了。
步骤2/10 点击查看大图
和好的面放在一边醒着，准备馅料。
步骤3/10 点击查看大图
土豆切丝用开水焯一下，七分熟即可～都是更具自己平时喜好决定的~喜欢吃面面的土豆就多煮一会儿。
步骤4/10 点击查看大图
焯过的土豆过凉水，要凉透哦
步骤5/10 点击查看大图
肉，土豆，葱姜，韭菜切好后放入姜面，花椒面，盐，倒入少量老抽调色，少量生抽调味，顺时针搅拌。
步骤6/10 点击查看大图
馅料
步骤7/10 点击查看大图
醒好的面分成小份，擀皮喽～哈哈
步骤8/10 点击查看大图
包饺子时候就可以开火先做热水了，统筹方法
步骤9/10 点击查看大图
15分钟后出锅
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有没有很香？不喜欢吃土豆馅的小伙伴可以换配菜~

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-20

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