香辣蟹
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10-30分钟
| 配菜(中级)
螃蟹,青瓜,花生油,葱姜蒜,淀粉,八角,香叶,郫县豆瓣酱
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1把蟹洗干净,斩成块。2热锅放油,油热后放入葱姜蒜,香料,再放入豆瓣酱。3炒香后放入螃蟹,翻炒一会,再放入青瓜,盖上锅盖,这样来回炒几下就可以出锅了。4因为豆瓣酱里面有盐,所以就没放盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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