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红烧武昌鱼的做法

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红烧武昌鱼

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因为是怀孕期间吃的所以没放味精也没放料酒什么的，大家平时吃的话可以都放一点

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10~30分钟 | 配菜(中级)

武昌鱼

、

葱

、

姜

、

蒜子

、

盐

、

糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
武昌鱼洗干净斜切几刀，因为家里锅小所以我把鱼切成了两段
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤3/5 点击查看大图
油煎到鱼两面焦黄，这里我是分段煎的所以要盛起来，直接煎完放水就可以了
步骤4/5 点击查看大图
锅里放水依次放进葱姜蒜，酱油和盐，水煮一半后放入一点糖调味，糖不要多不过爱吃甜的朋友可以多放点
最后一步点击查看大图
煮到汁收干出锅，期间记得翻面哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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