排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖的做法

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排骨大白菜炖粉条～最爱东北炖

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东北人钟爱东北菜，不流于精致的外表，却能瞬间满足你的味蕾，只是我对东北菜的感情

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30–60分钟 | 切墩(初级)

排骨一斤

、

大白菜少半颗

、

红薯粉条适量

、

大葱适量

、

姜片适量

、

八角三个

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
上下原材料，排骨用水浸泡，没有用开水焯，自我感觉这样更香，大家可根据自己的喜好完成这个步骤！
步骤2/6 点击查看大图
粉条用冷水泡上，最后下锅，白菜，葱，姜切片，白菜帮子的地方斜切片的薄一点好吃！
步骤3/6 点击查看大图
热油锅，放的是东北大豆油，爆香葱姜八角放入排骨翻炒，加生抽
步骤4/6 点击查看大图
填白菜帮子炒出水份后加入水，白菜叶可以后放，因为熟得快些，开始炖，水加够，因为排骨要炖时间久一点！
步骤5/6 点击查看大图
最后放盐就好了
最后一步点击查看大图
配米饭来一大碗

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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