妈妈牌红烧海鱼
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从小时候,一直吃到现在都不厌的妈妈牌爱心菜!!!我是个不太爱吃鱼的人,却一直爱吃这个。现在出门在外,就跟妈妈学了这道菜。吃了,就好像回家啦
营养分析
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125克
336克
25克
2514
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
海鱼
4条
、
姜
小半个
、
葱
4根
、
蒜
5颗
、
干辣椒
3个
、
鲜辣椒
3个
、
油
适量
、
老抽
1勺
、
醋
3勺
、
料酒
3勺
、
盐
1小勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
将海鱼洗净,裹上面粉,上油锅煎。变成微微的金黄,就可以捞到盘子里备用
-
步骤2/6
将拍碎的葱姜蒜和干辣椒,放入刚才煎鱼的锅中翻炒。
-
步骤3/6
放入醋,老抽,料酒,糖,翻炒混匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-09-07
换个做法
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