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蜜汁鸡锤丨食肉动物的下午茶【微体兔菜谱】

浏览 9.5万 · 收藏 2552 · 学做 10

微体兔

蜜汁鸡翅根，特制的酱汁浓郁香甜，独特的站立造型更方便食用又不会弄脏手。在朋友小聚或者一些纪念节日的时候烤上一些拿来和亲人朋友分享，不仅能显示你的厨艺而且比普通的烤翅更上升了一个层次呢！
食材清单 加入采购清单
鸡翅根 8个
、
老抽 1勺
、
番茄酱 2勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
蜂蜜 2勺
、
黑胡椒 少许
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1、这道蜜汁鸡锤最重要的除了它的造型还有调味，在腌制的时候调制适合自己口味的酱汁加入蜂蜜更加甜蜜。 2、鸡翅要腌制30分钟以上，最好腌制过夜，腌制时间越久越入味。 3、剪正方形的锡纸包住鸡翅的骨头，可以避免温度过高烤糊了。食用的时候抓着吃也会更加方便，不会弄脏手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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