红烧土豆牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/9
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一般都是买现成的牛腩块,提前一天拿出来解冻,解冻后用清水浸泡并洗净,沥干水份。
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步骤2/9
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将土豆、胡萝卜、洋葱,切成块,生姜切片,大葱段斜切(稍留一些用作最后的装饰),八角洗净。
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步骤3/9
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锅中放凉水、生姜,放入牛肉一起煮开,将牛肉焯水,焯去血沫,然后捞出用热水洗掉浮沫。
步骤4/9
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发布于 2017-02-20
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