清炒山药
浏览 2.1万 · 收藏 82
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
山药去皮切成菱形片。用清水浸泡一会。木耳泡发(泡发后炒菜前用开水焯一下,这样干净),辣椒切成菱形 小米椒切成小圆柱(不喜欢辣的可以不用小米椒)
-
最后一步
点击查看大图
锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒 小米椒翻炒一会加入木耳翻炒。然后放入山药,翻炒一会加入盐 醋 即可出锅。
小贴士
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。 秋季,气温下降,天气越来越冷,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药,就可以起到调理的作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
换个做法
清炒山药的其他做法
清炒山药的相关分类
清炒山药的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12107215人看过 -
清炒山药
20665人看过 -
卤猪心猪舌
477081人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#素炒山药
205244人看过 -
家常版麻辣香锅
10303人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#卷心菜胡萝卜丝
136754人看过 -
生菜配香烤五花肉
2172406人看过 -
立春必备卷饼菜京酱肉丝
2009842人看过 -
#夏日开胃餐#冬瓜肉丸汤
312330人看过 -
简单家常菜麻辣香锅
207081人看过 -
#节日美味就这么简单#八宝粥
162593人看过 -
营养美味的快手菜~爆炒香辣鱼片
21373人看过