清炒山药的做法

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清炒山药

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山药一根

、

黑木耳几朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山药去皮洗净，切成菱形状，注意，准备山药的时候一定要带手套，山药汁弄到皮肤上会很痒。另外，山药去皮后要用水泡着，防止变色
步骤2/6 点击查看大图
黑木耳泡发洗净待用
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜待用
步骤4/6 点击查看大图
油热，放入姜蒜爆香
步骤5/6 点击查看大图
然后先放入黑木耳炒一会，会听到咋咋咋的声音，然后倒入山药，期间不停点水翻炒，然后加入适量盐，鸡精调味
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撒上葱花

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-11

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