香酥(抹茶)绿豆饼
外面的绿豆饼可能会添加什么剂,为什么不自己亲手制作健康的美食呢?学起来吧
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步骤1/15
制作油皮:猪油,清水,低筋面粉,白砂糖混合成团,放在一边。
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步骤2/15
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制作油酥:低筋面粉和猪油混合,直到没有干粉,记住不要放水!(在制作油酥是放入抹茶粉就是抹茶油酥了)
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步骤3/15
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放入冰箱松弛15分钟
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步骤4/15
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把油皮和油酥包在一起
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步骤5/15
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压扁,擀开,反反复复
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步骤6/15
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卷起来放入冰箱10分钟
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步骤7/15
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烤箱180℃预热五分钟
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步骤8/15
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从冰箱拿出来切开几个
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步骤9/15
拿出自己做的绿豆沙
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步骤10/15
擀成圆圆的
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步骤11/15
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包入绿豆沙
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步骤12/15
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包成团,压扁(原谅我的模具丑)
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步骤13/15
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放入烤箱180℃,十五分钟左右
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步骤14/15
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成品!
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最后一步
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成品!好吃哈哈哈哈哈(ಡωಡ)
太懒了就打适量,呵呵呵→_→
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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