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日式平菇豆腐煲

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最近家人总喊我买豆腐来吃,豆腐是很平常的一种食物,它肉质软绵,香滑可口,大多数人都喜欢吃,也特别适合老人和小孩吃。今天我要给大家分享的是日式包浆豆腐和平菇炖煮的煲,这份煲仔味道鲜咸香味,女儿边吃边夸:太好吃了!吃到最后连汤汁都被她浇饭吃了,一滴不剩。 豆腐是我国的传统食品,营养丰富,被称为植物肉。常吃豆腐能够起到补血养颜,起到强壮骨骼,补脑健忘,可以起到清热润燥之功效。平菇是一种低热量、低脂肪的食物,含有较高水分和膳食纤维,对于控制体重和维持消化系统健康十分有益。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、煎豆腐如果不是不粘锅,煎香一面后可以关火,等冷却后翻面就不会被翻烂 2、豆腐吸水性较强,倒入的清水至少要半杯以上,这样炖煮出来就不会太干

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-10-19 · 广东省

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