白菜豆腐煲
普普通通的白菜豆腐煲，你要是做好了，比大鱼大肉都好吃，经济实惠，好吃又下饭！ 特别是寒冷的冬天，来上一碗，暖心又暖胃！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/20
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准备5个土鸡蛋，磕入碗中备用！也可以根据自己的喜好把鸡蛋打散！
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白菜洗净切成小块，豆腐切成小块，葱切成段备用！
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起锅烧油，放入鸡蛋煎至两面金黄！
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把煎好的鸡蛋用铲子弄成小块，放入姜丝爆香！
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步骤5/20
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放入切好的豆腐！
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步骤6/20
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加入适量的开水！(记得一定要加开水哦！这样炖出来的汤才会呈现奶白色！)
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步骤7/20
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加入适量的盐，鸡精，cook100猪肚鸡调味料(没有的也可以不放，适当增加鸡精的用量也可以！)
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大火煮开！
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步骤9/20
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盖上盖子，转中小火炖5分钟！
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步骤10/20
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加入切好的白菜，再次炖煮2分钟！
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步骤11/20
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加入一勺生抽调味！
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步骤12/20
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起锅前放入适量的葱段即可！
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步骤13/20
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成品图
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步骤14/20
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步骤15/20
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步骤16/20
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-29 · 湖北
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