鲜腌生渍皮皮虾
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生腌渍皮皮虾:南北方沿海都很受欢迎的一道生嗜海鲜,不止限于皮皮虾,鲜活的海虾螃蟹血蛤都可以入馔。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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活皮皮虾十几只、香菜一把、鲜朝天椒几个、蒜一头、姜一块、花椒粒十几个。
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步骤2/6
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海鲜生活在高浓度的盐水里,活体很干净,辣椒姜蒜都具有高强度的杀菌保鲜作用。把腌料切碎
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步骤3/6
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加一勺盐两勺醋两勺生抽一勺糖跟皮皮虾一起拌匀
步骤4/6
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发布于 2016-09-03
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