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【家常菜快手菜】酸辣土豆丝

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风铃轻响

土豆具有抗衰老，控血糖，瘦腿等功效。并且做起来简单又美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 3个
、
小葱 4个
、
辣椒【朝天椒】 3个
、
生抽 2瓶盖
、
胡椒粉 半勺
、
白糖 一勺
、
蒜 3瓣
、
醋 一瓶盖
、
盐 一勺
烹饪步骤
小贴士

马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。 马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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