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家庭版石锅拌饭的做法

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家庭版石锅拌饭

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大米

、

西葫芦

、

胡萝卜

、

菠菜

、

圣女果

、

酱油

、

韩式辣酱

、

盐

、

糖

、

麻油

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
先将大米淘洗干净。
步骤3/14 点击查看大图
然后加水把米蒸熟。
步骤4/14 点击查看大图
西葫芦切片。
步骤5/14 点击查看大图
胡萝卜切条。
步骤6/14 点击查看大图
香菇切片。
步骤7/14 点击查看大图
菠菜切小段，圣女果切两瓣。
步骤8/14 点击查看大图
将所有配菜分别炒熟备用。
步骤9/14 点击查看大图
这时大米饭已经蒸好了。
步骤10/14 点击查看大图
准备小锅，锅壁内先刷一层油，然后把蒸好的米饭放进去。
步骤11/14 点击查看大图
将所有配菜一次放进去。
步骤12/14 点击查看大图
中间打一颗鸡蛋，然后放到火上焖一会。
步骤13/14 点击查看大图
准备酱汁，放韩式辣酱，酱油，盐，糖，麻油，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
淋上酱汁，撒上芝麻，焖一小会，石锅拌饭就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

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