减脂餐鸡腿肉蒸鲜蔬
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正在健身塑型刷脂中的妞儿,每天就是想着怎么能瘦瘦瘦还不能亏了自己的舌头。水煮的已经吃得够够的了……可是为了减脂!还是得控盐控油!健身真的是把自己逼成轻食大厨的过程 既要营养丰富口感美味,又得严格控制热量的摄入!难为死宝宝了 这次就换种吃法——清蒸低脂鸡腿肉和鲜蔬^_^
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
去骨去皮鸡大腿
1~2只
、
西兰花
适量
、
香菇
2个
、
紫洋葱
适量
、
胡萝卜片
适量
、
柿子椒
适量
、
姜片
适量
、
大葱
适量
、
五香粉
一丢丢
、
胡椒海盐碎
适量
、
胡椒粉
适量
、
料酒
一小瓶盖
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿剔骨,去皮,去掉多余脂肪和筋膜(我是买的时候让商家帮我剃好的),一定要先拿刀背剁一剁,把筋打散,这样腌制的时候容易入味,口感也更嫩。用一小瓶盖料酒、胡椒粉、五香粉、胡椒海盐研磨碎抹匀
-
步骤2/7
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加入葱、姜片(鸡腿肉下面也可以垫几片),抓匀放冰箱腌制二十分钟
-
步骤3/7
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紫洋葱切丝,和姜片一起垫在盘底,胡萝卜柿子椒随意切丁,铺好
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-09-01
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