毛豆杂酱
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应季家常菜。每次都能吃两碗饭。或则拌面条都好好吃哦!几个食材搭配在一起,想放啥就放啥!比较混搭的一款菜。
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
毛豆
200g
、
茶干
100g
、
洋葱
100g
、
瘦肉
100g
、
青椒
50g
、
红椒
50g
、
大蒜
20g
、
黑木耳
3片
、
胡玉美蚕豆酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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食材都切丁备用,木耳放温水里泡开切丁
-
步骤2/13
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首先处理瘦肉,里面放淀粉,酱油手抓均匀,这样肉质很嫩
-
步骤3/13
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锅里油烧热,倒入肉丁爆炒,炒到每个分开
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-08-28
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