手揉吐司(前一个误删了QAQ)
浏览 1.3万 · 收藏 55
第一个吐司~没有面包机,所以手揉,也出膜嗷~吐司含水量按0.7算,包括淡奶油,酵母液和鸡蛋,因为坚果家的面粉吸水力不太好,所以先加大部分材料,预留了10g的淡奶油,后来发现没有很湿,就都加进去啦~大家如果把握不准,也可以留一点液体材料,根据实际情况决定是否加入~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
250g
、
白砂糖
45g
、
淡奶油
120g
、
鸡蛋
1个
、
酵母
2.5g
、
活化酵母温水
10g
、
盐
2g
、
黄油
30g
、
抹面包表面黄油
一小块
烹饪步骤
步骤4/16
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部16个步骤
发布于 2016-08-26
换个做法
手揉吐司的相关分类
手揉吐司的相关推荐
-
鲈鱼
30975人看过 -
#嗨饭十年吃心不改#豆腐皮包子
22260人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
350779人看过 -
#我为奥运出食力#⭐鸭血粉丝汤⭐
316240人看过 -
清淡爽口的黄瓜拌豆皮
34259人看过 -
西湖蓝瘦香菇羹 | 好喝到香菇
113911人看过 -
板栗——空气炸锅
871846人看过 -
菠萝咕咾肉#人人能开小吃店#
2918471人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#1-3草莓蛋糕
119079人看过 -
五星级酒店的水准~葱油鲈鱼
110389人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
592902人看过 -
西湖“牛肉”羹
32709人看过