西湖蓝瘦香菇羹 | 好喝到香菇
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所谓的蓝瘦就是用了牛里脊，香菇就是香菇哈！所以这道菜除了味道鲜美，口感爽滑，营养也是刚刚的~~补血又补钙，还有催化剂维D香菇的加入，实在完美！ 那么还是要提醒各位妈妈，没有添加蛋清的宝宝其实也是可以蓝瘦下的。其实打散个蛋黄在里面的，也可以哦~~方法同样也倒进去后快搅散哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材。牛肉用牛里脊（黄瓜条）
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步骤2/14
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牛肉可以提前浸泡1小时，浸泡除血水。
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步骤3/14
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将浸泡的牛肉稍微擦干水份，然后将牛肉先切成片，再切成丝，一点点剁成牛肉糜。
步骤4/14
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发布于 2016-11-03
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