炼奶龟苓膏
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龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。一般呈凝固的膏状,似凉粉,也可热饮。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
龟苓膏粉
120g
、
热水
2200ml
、
冷水
300ml
、
炼奶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
准备好食材
-
步骤2/5
用凉水300ml倒入130g的龟苓膏粉中,搅拌成无颗粒的糊状
-
步骤3/5
用锅将2200mL的水煮沸腾,然后放小火,将刚才开的龟苓膏糊慢慢倒入锅中,要边倒边用勺子搅拌不停,两、三分钟后表面会出现一点点小泡泡,这时就可以熄火了。最后把未凝结的龟苓膏糊倒入几个大盘中,放到一旁让它凝结
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-24
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