木耳胡萝卜炒肉丝
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出太阳了,写菜谱了。 不是我懒,实在是相机太调皮,雾霾天偏不肯工作~ 相机大概是跟主人通了灵性,知道我在霾天不开心,于是陪我罢工~哈哈~ 不胡扯,住在小城市的我,曾以为雾霾离我很遥远,没想到近几年也常受困扰,可想住在一二线城市的亲们是如何水深火热了,要说抗霾的食品首选木耳,雾霾天真要常吃~变着花样的吃啊!
食材清单
加入采购清单
男厨东北秋木耳
一小把
、
胡萝卜
半根
、
肉丝
一小碗
、
蒜瓣
两瓣
、
生抽
1勺
、
花椒粉
1小勺
、
胡椒粉
1小勺
、
料酒
1小勺
、
盐
1勺
、
糖
适量
、
鸡蛋清或淀粉
半个/一勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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男厨东北特级秋木耳,十来分钟就泡发好啦,泡好后发现无根,太好洗太开心。
-
步骤2/9
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把木耳稍微切一下成丝状或条状。
-
步骤3/9
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胡萝卜也切/擦丝。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-12-07
换个做法
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