泡椒猪肝!
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步骤1/18
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主料:猪肝 辅料:葱段 木耳 笋片 调料:盐 糖 鸡精 豆粉 生抽 醋
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步骤2/18
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猪肝
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步骤3/18
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葱段 木耳 笋片
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步骤4/18
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盐 糖 鸡精 豆粉 生抽 醋
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步骤5/18
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猪肝切片
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步骤6/18
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加入水浸泡,待血水泡出,
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步骤7/18
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沥干水分后加入适量的盐,豆粉浆码均匀。
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步骤8/18
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码均匀
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步骤9/18
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将适量的生抽,糖少许,醋2滴,豆粉,搅拌成调味汁
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步骤10/18
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锅里面倒入色拉油烧热,油温5成时,倒入猪肝划散。
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步骤11/18
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猪肝划散
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步骤12/18
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待猪肝7成熟将猪肝捞起沥干油。
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步骤13/18
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锅里留油少许,将泡椒,泡姜末,蒜米炒香
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步骤14/18
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倒入配菜和调味汁
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步骤15/18
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加入猪肝,葱段迅速翻炒均匀即可。
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步骤16/18
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完美
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步骤17/18
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完美
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最后一步
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完美
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发布于 2016-08-24
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