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泡椒猪肝的做法

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泡椒猪肝

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很好吃

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10分左右 | 切墩(初级)

泡椒 300g

、

猪肝适量

、

芹菜适量

、

花椒适量

、

香菜适量

、

泡椒山椒小米适量

、

凤球唛味极鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肝切片，泡醋水去血水，加水淀粉拌匀即可。
步骤2/4 点击查看大图
洒上几颗花椒粒，姜丝泡椒泡姜芹菜加点凤球唛味极鲜酱油
步骤3/4 点击查看大图
坐锅热油，加入猪肝滑油，猪肝变色立即加入豆瓣，翻炒2下
最后一步点击查看大图
立即加入泡姜芹菜等，翻炒倒入剩余的酱油，加入味精，白胡椒，撒葱和香菜可以出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-15

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