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咖啡奶酥面包

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今天是个特别的日子——是我玩烘焙十年的纪念日。 十年前,一台用176元买来的小烤箱开启了我的烘焙之旅。 十年过去,技术已经有了很大的提升,不变的是对烘焙的热爱。 我的面包之路从甜面包开始,今天还是回到最初的起点。
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烹饪步骤
小贴士

1.奶酥馅做法:将软化的黄油打软后加入糖粉和盐搅匀,加入蛋液搅匀后,加入奶粉拌匀。 2.模具:12连方形模(单个内边长5.7cm,高3.8cm)。 3.没有模具可以将整好形的面团直接放在烤盘上。 4.这款面包为了特意做出象小蘑菇一样的效果,所以分割的量稍多一点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-23

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