原麦咖啡面包
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步骤1/6
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全麦面粉 高筋面粉加入黄油 盐 红糖 咖啡 酵母 牛奶活至能抻出薄膜状,再加入干果继续揉十五分钟。裹保鲜膜醒发至面团两倍大。
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步骤2/6
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醒好的面团分成两个,排气后继续醒发十五分钟。
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步骤3/6
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醒发好的面团揉成面包状。
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步骤4/6
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撒上燕麦和面粉,用刀切印,醒发十分钟。
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步骤5/6
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200度烤箱预热,烤20分钟。
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最后一步
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切片食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-14
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