自制猪肝粉 宝宝辅食微课堂
浏览 4923318 · 收藏 23677 · 学做 155
自制猪肝粉 参考年龄:8个月+ 猪肝经常用来给宝宝补铁,其铁含量高达23mg/100g,而且所含的铁元素为亚血红素铁,吸收利用率非常高。另外,猪肝的锌含量高达5.8mg/100g,也是不错的补锌辅食哦。米粉、面条、粥都可以添加哦。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肝洗净切成薄片,用流水冲洗一遍后再用清水浸泡10分钟,反复浸泡3遍后再放入清水中清洗一下。如果制作的量较多,可以多次反复浸泡、冲洗,能更好的去除原本的血水和杂质。另外,如果宝宝已经1岁以上了,我们可以再加入一道用盐擦猪肝的步骤,这样去腥的效果会更好,但最后还要用流水将盐分彻底冲洗干净哦。
-
步骤3/12
点击查看大图
猪肝浸泡完成后,冷水入锅,大火焯出浮沫,再重新换水,焯至熟透。期间可以加入几片生姜去腥。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-08-22
换个做法
自制猪肝粉的相关分类
自制猪肝粉的相关推荐
-
宝宝辅食之补铁猪肝粉
3518514人看过 -
爆炒猪肝
19239979人看过 -
五香卤猪肝
987318人看过 -
香卤猪肝
3433688人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399595人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4084283人看过 -
铁含量是猪肉的十倍,补铁效果第一,你却不敢给宝宝吃?
2527807人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451946人看过 -
超下饭的红烧茄子
132413873人看过 -
#放假请来我的家乡吃#五花肉炒猪肝
187635人看过 -
自制猪肉松
3238880人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
505377人看过