西红柿炖牛腩的做法

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西红柿炖牛腩

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每周一菜～酸酸的汤汁很下饭～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 500g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

西红柿 2个

、

番茄沙司适量

、

姜 1块

、

大料 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
一斤牛肉切成块备用～
步骤2/10 点击查看大图
冷水下锅，放入牛肉，料酒和姜片去腥～
步骤3/10 点击查看大图
水开后捞出牛肉～用温水洗净～
步骤4/10 点击查看大图
把牛肉放入电压力锅～用热水～放入姜片，大料，料酒～放到炖排骨的档～
步骤5/10 点击查看大图
牛肉煮熟后，捞出，汤备用～同时把配料都切好～
步骤6/10 点击查看大图
锅内放油，放入洋葱翻炒，放入西红柿和番茄沙司翻炒～番茄沙司大约2小勺～然后加入牛肉翻炒～
步骤7/10 点击查看大图
加入之前煮牛肉的汤～放入砂锅小火炖～
步骤8/10 点击查看大图
大约炖半个小时后放入土豆和胡萝卜炖熟～
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦，酸酸的汤汁～下饭～
最后一步点击查看大图
成品图～～

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2016-08-20

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