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法式甜点——奶油布蕾

浏览 55.9万 · 收藏 8781 · 学做 10

美少女Emilie

奶油布蕾是一道传统的法式小甜点，充满了特别的法式浪漫。甜甜的布蕾搭配略微带苦的焦糖，每一口都是甜与苦的完美融合与交织，就像我们的爱情一样，有甜有苦却又精彩纷呈，奶油布蕾不仅味道丰富，口感同样一流，非常顺滑且入口即化，吃完之后嘴有余香。
食材清单 加入采购清单
得乐思全脂牛奶 200g
、
得乐思稀奶油 400g
、
糖 65g
、
蛋黄 112g
、
黄糖 少许
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

需要注意糊温，煮过的黄油需要冷却后再倒入面糊，搅拌好的面糊也一定要冷藏过夜后才能烤制。关注微信EmilieOuch可以向我提问或者查看更多菜谱，不定期有配料礼品送出~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-10

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