电饭煲蛋糕
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试过几次电饭锅蛋糕觉得比较成功的一个方子。做法比较随便 也没有用东西称多少克。由于这次做完才想起来发菜谱,就没有拍照了,下次补上!
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烹饪步骤
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步骤1/5
1.准备两个无水无油干净的盆。将鸡蛋里面的蛋清和蛋黄分开放到两个盆里。
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步骤2/5
2.蛋黄加入两勺白砂糖搅匀到没有颗粒感为止。然后倒80ml的牛奶下去搅匀。再将面粉倒进去搅拌至顺滑没有面粉团。最后放1勺油搅匀就放着备用。
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步骤3/5
3.蛋清用打蛋器打发到出现大泡泡的时候放入一勺白砂糖和1小勺泡打粉。接着打到像沐浴露那种小泡泡就放第二勺白砂糖。一直打到蛋清有花纹的时候放入第三勺白砂糖。继续打到尖尖的角不会弯下去就可以了
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2016-08-09
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