加拿大北极虾韩式韭菜煎饼
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关于韩式煎饼,我们最常见的就是泡菜饼了。今天我来教大家做一道——韩式韭菜煎饼,虽然没有泡菜,但却有来自加拿大的野生冷水虾。北极虾的鲜美和韭菜的微辣结合得恰到好处,建议蘸料汁或者蘸番茄酱、甜辣酱。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
营养分析
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24克
28克
87克
671
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
20只
、
面粉
60克
、
鸡蛋
3个
、
胡萝卜
1/3根
、
韭菜
5—7棵
、
淀粉
40克
、
小苏打
1克
、
清水
200克
、
盐
2克
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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加拿大北极虾是产自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋东部海域的,无污染的天然野生虾。它富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工,即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。
-
步骤2/9
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面粉、淀粉、小苏打混合均匀,加入清水,搅拌成顺滑无结块的面糊,加入盐2克,静置10分钟。
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步骤3/9
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加拿大北极虾去壳留仁。
步骤4/9
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发布于 2024-03-20 · 北京市
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