鲜虾酸辣汤
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这道鲜虾酸辣汤绝对算得上是我们家点单率极高的私房菜。 它比起传统酸辣汤更加鲜美、火辣,白胡椒粉和黑胡椒粒混合在酸辣汤里面,过瘾!过瘾!过瘾! 遇到“好吃到请不下来”,又“方便到不行”的菜谱,就赶紧收了吧!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
10只
、
干木耳
7-8朵(约5g)
、
鲜豆腐皮
60g
、
金针菇
50g
、
鸡蛋
2个
、
香菜
1棵
、
老抽
5g
、
盐
6g
、
淀粉+冷水
25g+50g;
、
水
750g
、
香醋
20g~25g
、
白胡椒粉
2g
、
黑胡椒粉
2g
、
香油
随意
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鲜虾去壳,去沙线。
-
步骤2/9
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干木耳泡发半小时,切细丝;鲜豆腐皮切细丝;金针菇去根撕分开来。
-
步骤3/9
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木耳丝、鲜豆腐皮丝、金针菇、虾仁,水开汆烫,去去腥味。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2016-08-08
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