玉米虾仁馄饨
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老公上夜班,下午三点多起床总是吃不下东西没胃口。夜班回来才吃饭,心疼他。从来不吃馄饨的老公对我的混搭大赞呀!三分钟扫光!我给馄饨起名“无鲜馄饨”,有老公最爱的香菇,我最喜欢的水果玉米,还有竹节虾。鸡腿肉的比例大,因为想健康点,少吃猪肉。我做的多大概有八十多个,吃不完冻起来,方便饿了吃夜宵~第一次发菜谱,希望大家喜欢哈
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
猪腿肉
250g
、
鸡腿
2个
、
玉米
1只
、
香菇
6朵
、
大葱
半根
、
生姜
1块
、
竹节虾
360g
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
香油
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
五香粉
适量
、
海苔
适量
、
虾皮
适量
、
辣椒油
适量
、
香菜
50g
、
鸡蛋
1个
、
馄饨皮
1斤
烹饪步骤
-
步骤1/6
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先上主料,鸡腿肉去骨后,切小块然后剁成肉馅;猪肉在市场已经绞成肉馅了;虾去壳后,去掉虾线切小块,加料酒腌制;玉米切粒,香菇切粒;葱姜切碎备用。
-
步骤2/6
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我买的竹节虾,尾巴很美~可惜还是要被吃呢……
-
步骤3/6
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开始调馅料啦,把葱姜,鸡肉馅混合,打一个鸡蛋进去,放入料酒,生抽,鸡精,盐,五香粉,胡椒粉,香油,搅拌均匀,顺时针搅打。搅好后加入玉米和香菇丁。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-08-07
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