芋头红烧肉的做法

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芋头红烧肉

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1斤

、

芋头半斤

、

生姜 2片

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切块，芋头，肉洗净备用，生姜2片备用
步骤2/7 点击查看大图
五花肉倒入锅中，放入生姜，料酒，焯水
步骤3/7 点击查看大图
焯水后捞出用冷水冲洗干净备用
步骤4/7 点击查看大图
锅烧热，把五花肉倒入锅中，把肉中的油炸出
步骤5/7 点击查看大图
五花肉出油后倒入芋头，酱油翻炒上色
步骤6/7 点击查看大图
加水，没过芋头和肉，加入适量的盐，盖上锅盖炖
最后一步点击查看大图
等到锅中汤收汁，就可以出锅啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2016-08-06

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