茄子炖土豆的做法 点击查看大图

茄子炖土豆

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花好月圆128

茄子炖土豆好吃的家常菜，今天做的土豆，非常的面，配米饭吃再好不过了。茄子吃油，油少了容易糊，油多了不健康，把切好的茄块加盐腌制一会儿，这样做菜就不吃油了。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 2个
、
土豆 2个
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
生抽 适量
、
花椒粉 适量
、
树椒 1个
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

茄子切好后用盐杀一下水，这样不费油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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