红豆薏米莲子汤
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红豆薏米是夏季排毒利湿的佳品,加上养心安神的莲子和补气养血的红枣,即清热祛湿又不会过于寒凉,十分适合长期在空调房工作的朋友们。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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原料:红豆,薏米,莲子,红枣。其中红豆与薏米2:1,其余少许。
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步骤2/3
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将红豆薏米用清水浸泡半天左右,莲子洗净,红枣切片。放入锅中,大火煮至水烧开,然后转小火煮至软烂。
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最后一步
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还可以根据个人喜好适量加入冰糖,橘皮,山楂。
小贴士
红枣切片,本身的甜味就恰到好处。朋友们还可以根据个人喜好加入冰糖,橘皮,山楂等物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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