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红豆薏米莲子汤(3/3)
原料:红豆，薏米，莲子，红枣。其中红豆与薏米2:1，其余少许。
将红豆薏米用清水浸泡半天左右，莲子洗净，红枣切片。放入锅中，大火煮至水烧开，然后转小火煮至软烂。
还可以根据个人喜好适量加入冰糖，橘皮，山楂。