桑葚果脯(和果汁)的做法

点击查看大图

桑葚果脯(和果汁)

浏览 9.9万 · 收藏 964 · 学做 4

每年都要冻一些桑葚在冰箱里呢

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

解冻桑葚/新鲜桑葚 500g

、

砂糖 50g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净的桑葚入锅
步骤2/5 点击查看大图
煮沸后，搅拌，十到十五分钟，加入桑葚体积10%以上的白糖，加一勺盐，三克左右
步骤3/5 点击查看大图
滤出果汁，这个非常好喝，加的糖不多有点酸。可以掺水喝。
步骤4/5 点击查看大图
桑葚酱放入冰箱密封保鲜。吃的时候觉得酸可以加点蜂蜜(⊙o⊙)
最后一步点击查看大图
因为开始没有打碎，所以晾干一点口感更像果脯吧。有点吃糖渍杨梅的感觉……还不用吐籽……当然这样的桑葚果脯可以配酸奶，面包，蛋糕，米饭，烤土豆，焗吐司，还可以做冰淇淋的点缀，吃肉解腻，冰爽可口。冻了直接拿出来吃也很美味啊。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-27

换个做法

桑葚果脯的其他做法

桑葚果脯的相关分类

棒棒糖糖葫芦雪花酥菜心年夜饭羊肉汤更多

桑葚果脯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许