老干妈烧茄子
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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面。 都说做茄子爱吸油非要多点油来炒,但为了健康还是少油的好, 其实省油我有办法,那就是将茄子放入微波炉中微波五分钟让茄子预处理到七、八成熟, 这样茄子炒起来就不会那么吸油了。 下面就用国民调味料老干妈来烧茄子,不多大会儿, 就烧出一道美味的懒人菜-----老干妈烧茄子。
营养分析
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1克
5克
24克
112
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
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发布于 2016-07-26
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