波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾是加拿大特产，一到龙虾季，就会有各种龙虾菜式，而最最传统的方式就是海水煮，沾黄油虾汤。
-
步骤1/10
点击查看大图
波士顿龙虾一只，一般在一磅到三磅之间，一磅相当于0.8斤
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净，用细筷子从龙虾尾巴处插进去，拔出来，龙虾就会排出体内的水份
-
步骤3/10
点击查看大图
大锅里放水，烧开，放入适量的海盐，把龙虾放在蒸架上，盖盖蒸。
-
步骤4/10
点击查看大图
按照这个时间表，一磅蒸10分钟…
-
步骤5/10
点击查看大图
小锅，放入一小块咸黄油，化开，放入一点点海盐粒，葱，关火，放入一勺蒸龙虾的汤水，就是传统的蘸料了。
-
步骤6/10
点击查看大图
拆龙虾的时候，把头拔掉，握住虾身按压，把虾背压裂
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再把虾壳往两边掰，整个虾肉就出来了
-
步骤8/10
点击查看大图
把钳子和头里面的肉拆出来，可以做之后的龙虾炒饭。
-
步骤9/10
点击查看大图
花花觉得这种传统的沾汁非常配虾肉
-
最后一步
点击查看大图
波士顿龙虾的传统做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
波士顿龙虾的相关分类
波士顿龙虾的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
1922713人看过 -
清蒸波士顿龙虾
546434人看过 -
清蒸螃蟹
10260131人看过 -
做龙虾是不会优雅的，但是会好吃！
94452人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾#以美食的名义说爱她#
266245人看过 -
蒜泥蒸大龙虾
380634人看过 -
波士顿龙虾简易做法
171057人看过 -
豉油蒸龙虾
422077人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#波士顿龙虾
141439人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#爽吃波士顿龙虾
149834人看过 -
清蒸波士顿龙虾
19648人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2864014人看过
