快手蒜蓉蒸波士顿龙虾
赶在还可以吃海鲜的季节里再吃几次小海鲜吧。这种做法真的是超级简单、超级家常。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
-
步骤1/8
点击查看大图
将龙虾刷洗干净，握住龙虾背部，腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口，插入至接近头部处。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出筷子，流出灰黄色液体。这就是俗称的'排虾尿'，波龙是一定要有这个步骤。
-
步骤3/8
点击查看大图
将龙虾的大钳剪下，拧虾头，清理虾鳃、胃囊，再将处理干净的虾头装进虾壳里。
-
步骤4/8
点击查看大图
拧下来的虾尾开背，拔掉虾线。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒15g左右的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热后关火，切入适量大蒜末，用滚油的余温将蒜末煎香。
-
步骤6/8
点击查看大图
将煎香的蒜放入虾背和虾头里，虾钳用刀背拍裂，一起放入蒸锅（水开后上锅）。
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸12分钟后倒入两汤匙蒸鱼豉油，撒上一点葱花。
-
最后一步
点击查看大图
最后再烧热一点金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，淋上龙虾，用高温激发出小葱和蒜香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-05
快手蒜蓉蒸波士顿龙虾的相关分类
快手蒜蓉蒸波士顿龙虾的相关推荐
-
#舌尖上的端午#波士顿龙虾两吃
192938人看过 -
清蒸螃蟹
10262442人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾
6955020人看过 -
波士顿龙虾蒜蓉版
236190人看过 -
波士顿龙虾粥
866050人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#波士顿龙虾时蔬沙拉
179736人看过 -
波士顿龙虾的做法
429397人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#山姆波士顿龙虾
120133人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#爽吃波士顿龙虾
149900人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
168429人看过 -
波士顿龙虾 我要吃你的本味
1210431人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#波士顿龙虾
125712人看过
