茭白肉丝
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喜欢吃茭白,茭白以丰富的营养价值被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,是蔬菜中的佳品……
营养分析
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3克
38克
22克
224
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茭白
2个
、
鸡胸肉
150g
、
料酒
2勺
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
淀粉
10g
、
糖
10g
、
生抽
2勺
、
醋
几滴
、
葱蒜
少许
、
红甜椒
半个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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茭白切丝,鸡肉和红椒均切丝,再准备些蒜片和葱花。
-
步骤2/9
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鸡肉丝加料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀腌渍入味。
-
步骤3/9
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锅中加油烧到6成热下入肉丝,用筷子划炒拨散开,肉丝变白即可。
步骤4/9
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发布于 2016-07-22
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