花生大泡芙
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好吃+简单=食用菜谱 亲身试做几十遍,无一失败的泡芙方子,小白也能完美搞定的甜品,强烈推荐! PS:里面的「花生卡仕达酱夹心」很是柔滑,淡淡的香甜适合搭配各种面包、蛋糕、饼干!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
65g
、
全蛋液
75g
、
黄油
50g
、
牛奶
60g
、
细砂糖
5g
、
水
60g
、
花生
30g
、
低筋面粉
16g
、
蛋黄
1个
、
黄油
7g
、
细砂糖
15g
、
牛奶
120g
、
香草精
几滴
、
花生酱
30g
、
糖粉(装饰)
1g
烹饪步骤
-
步骤1/24
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花生150度,烤8-10分钟,皮有开裂,花生微黄,取出晾凉,去皮,用刀切碎。
-
步骤2/24
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黄油、牛奶、细砂糖、水、搅匀烧开,离火,倒入高筋面粉。
-
步骤3/24
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搅拌均匀。烤箱提前预热上下200摄氏度。
步骤4/24
展开全部24个步骤
发布于 2016-07-22
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