开运酥|新年网红好运点心,一口香酥清甜!
浏览 94571 · 收藏 2715
今年的春节来的早一些,kaoker已经收到了小鱼老师送的伴手礼——开运酥。每个上面都有不一样的吉祥话,同事们像开盲盒一样,挑选属于自己的好运,不管是大吉大利还是开运招财,收获的不只是好吃的食物,还有对新的一年的美好祝福! 它也叫达摩开运烧,据说原是日本的经典伴手礼,外皮清甜酥香,内馅可以融入各种自己喜欢的口味,再加上讨喜的造型,难怪成为了私房过年卖断货的网红点心!不管是送朋友还是自己吃,都能讨个好彩头。 做法不复杂,只需将材料拌匀成团就行。这次教大家的是原色搭配椰蓉馅,学会了,还可以加入南瓜粉、红丝绒液调成自己喜欢的颜色,做成红红火火的,年味更浓! 一份开运酥,愿你新年有好运! 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【酥皮】软化黄油
55g
、
【酥皮】糖粉
15g
、
【酥皮】盐
0-7g
、
【酥皮】蛋黄
10g
、
【酥皮】炼乳
8g
、
【酥皮】低粉
75g
、
【酥皮】杏仁粉
10g
、
【酥皮】奶粉
10g
、
【馅料】软化黄油
55g
、
【馅料】糖粉
25g
、
【馅料】全蛋液
25g
、
【馅料】椰蓉
50g
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-01-04 · 广东
换个做法
新年网红点心的相关分类
新年网红点心的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#德国碱水包~蜜豆碱水包
338448人看过 -
巧克力甜甜圈#跨界烤箱 探索味来#
24504人看过 -
羊排炖萝卜
604432人看过 -
三种果酱|微波炉就能搞定!15分钟做好果酱!
16985人看过 -
花式豆沙面包 沈阳
20241人看过 -
紫薯椰汁千层糕
226203人看过 -
完美早餐|金黄酥脆超好吃的洋葱圈鸡蛋饼
112756人看过 -
【筋度實驗】龐多米 (有老師解答)转载
744391人看过 -
皮薄馅大|正宗黄金蛋饺的私房制法
108185人看过 -
珐琅锅—乡村面包
3569309人看过 -
咸蛋黄肉松麻薯球|冬日的第一份仪式感!咸蛋黄控别错过!
103022人看过 -
蛋卷酥
375522人看过