辣椒黄豆酱
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我老公喜欢吃酱黄豆,是他们老家自己做的,是一种小时候的记忆吧。我做不出来他们家那种味道,就按自己的方法做了简单版的。他说也非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黄豆泡几个小时,捞出备用。锅里放一锅清水,放入黄豆煮大概三十分钟左右。然后放到稍凉时捞出沥干。
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步骤2/6
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红辣椒切碎。戴上一次性手套,不然会辣到手。
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步骤3/6
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蒜和八角切碎备用
步骤4/6
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发布于 2016-07-22
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