宫爆鸡丁
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31克
78克
56克
786
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
250g
、
花生
100g
、
黄瓜
半根
、
胡萝卜
1大根
、
葱
少量
、
蒜
少量
、
干辣椒
6-7个
、
花椒
10粒
、
生抽
2勺
、
老抽
1小勺
、
蚝油
1勺
、
盐
1小勺
、
香油
2滴
、
淀粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将黄瓜和胡萝卜洗净后切小块,花生用锅小火炒熟后待用,葱蒜切小块,干辣椒和花椒准备好。
-
步骤2/6
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将鸡胸肉切小块,加入料酒、少量淀粉和油腌制10-15分钟,待用。
-
步骤3/6
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炒锅放油,油热后放入鸡肉,炒至变色后盛出备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-07-22
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