巧克力花生玛德琳
各种口味的玛德琳都已尝试 偶然发现了这个夹心版的方子就拿来试试 口感不错 比起单一味道的 这个口感更加丰富
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步骤1/11
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鸡蛋和糖混合搅打
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步骤2/11
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可可粉 低筋粉 泡打粉 混合筛入搅打好的液体中
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步骤3/11
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搅拌好后加入隔水融化的黄油 翻拌均匀使其完全融合后放入冰箱冷藏30分钟
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步骤4/11
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将面糊装入裱花袋
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步骤5/11
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面糊挤入模具中(大概1/3)中间放入花生酱
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步骤6/11
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在上面再覆盖一层面糊
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步骤7/11
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烤箱预热190°10分钟左右
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步骤8/11
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美味出炉一口一个
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步骤9/11
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圆圆小肚子
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步骤10/11
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中间的花生夹心使其口感更加丰富
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最后一步
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好吃好玩的mini玛德琳
我用的是乐葵mini玛德琳模具 大概能做30个 挤入的时候要注意量因为还有夹心和二次挤入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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