省油版青椒炒茄子的做法

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省油版青椒炒茄子

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豆果里面好多茄子做法，但是都是好耗油啊，今天来一个快手版省油茄子，希望大家喜欢

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1克
3克
12克

55
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子一条

、

大蒜仔 3瓣

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备茄子一条
步骤2/10 点击查看大图
青椒适量切片，因为是本地青椒，里面的籽也一起切了，很香的，只是看相不好
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大蒜仔切片
步骤4/10 点击查看大图
茄子切薄片泡10分钟，看到没有，泡出的水水是这样子的了
步骤5/10 点击查看大图
烧热锅，放入青椒先炒3分钟的样子，因为茄子比青椒要熟的快，所以先炒青椒
步骤6/10 点击查看大图
将青椒放置一边，放入油，加入大蒜仔爆香
步骤7/10 点击查看大图
然后和青椒一起翻炒一下
步骤8/10 点击查看大图
放入茄子一起翻炒
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把茄子炒软就可以啦，加入适量食盐，味精就可以出锅啦
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装盘啦，好美味啊

步骤4/10

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小贴士

1、这个菜一定不能少了大蒜仔哦，少了大蒜仔就没有那么香了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-05

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